18+

Чтобы написать отзыв, начните вводить название компании:

Например, солярий
Все отзывы о компаниях Казани
Написать отзыв о компани «» ← не забудьте написать отзыв.
Ваша оценка
← не забудьте поставить оценку.
Выбирай узнал, что…
Все новости

Ресторан «8 Sky terrace&grill» открыл новый сезон с новым меню

18 апреля 2017 года

Ресторан «8 Sky terrace&grill» открыл новый сезон с новым меню
Новый сезон удовольствия на высоте в ресторане «8 Sky terrace&grill» открыт. Уже можно наслаждаться панорамным видом на город и знакомиться с новым авторским меню, разработанным одним из лучших мастеров кулинарного искусства, лауреатом элитарного международного конкурса профессиональных поваров Алексеем Ивановым.

Ресторан «8 Sky terrace&grill» – это первое в Казани заведение с уникальным форматом террасы, которая будет работать на протяжении 9 месяцев: с марта по декабрь. Терраса расположена на крыше одного из самых высоких зданий исторического центра Казани. Ресторан «8 Sky terrace&grill» разделен на две зоны: большая остекленная терраса с панорамным видом на старую Казань и площадка под открытым небом.

В новом сезоне гостей заведения ждут гастрономические творения от экс-Бренд-шефа одной из лучших в Москве сетей стейк-хаусов Torro Grill. Меню включает более 50 позиций: от закусок и салатов до авторских блюд и стейков из мраморного мяса. Мясо для ресторана закупается исключительно у российских производителей. Для стейков используется высококачественное мясо быков породы Ангус, выросших на зерновом откорме. Благодаря генетическим особенностям породы, правильному уходу за животными и сбалансированному откорму, мясо, поставляемое в ресторан, соответствует высшей категории мраморности по международным стандартам.



Качественный и вкусный продукт по адекватной цене – вот о чем мечтают гости заведений и то, что учел Алексей Иванов при разработке нового меню «8 Sky terrace&grill».

«Моей задачей было совместить простые в понимании, но в то же время интересные блюда с особой «изюминкой». В отличие от прошлого сезона, к главным блюдам из мяса мы добавили большой выбор блюд из рыбы, морепродуктов, а также оригинальные брускетты, салаты в необычной подаче и десерты собственного приготовления. В то же время основной акцент в меню по-прежнему сделан на мясных блюдах. Традиционно, при разделке около 10 % мяса уходит на премиальные стейки, такие как рибай, Нью-Йорк, миньон, а остальное очень интересное по своим качествам мясо расходуется на фарш и мясные полуфабрикаты. В новом сезоне мы последовали примеру американских коллег, которые уже достаточно долгое время делают из этого мяса так называемые «альтернативные» стейки». По своим вкусовым характеристикам они абсолютно не уступают премиальному сегменту, а при правильном маринаде и соблюдении технологии, могут и превзойти их. Это позволяет нам разнообразить ценовую политику. Так, средняя стоимость стейка, включая гарнир и соус, не превысит 700 рублей» - поделился Алексей Иванов, шеф-повар ресторана «8 Sky terrace&grill».


↑ Сейчас
Ресторан «8 Sky terrace&grill» открыл новый сезон с новым меню
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:

Читайте также

Поделись «Минутой творчества» ребенка и получи приз – игрушки Смурфики!

А какое творчество любит Ваш ребенок? Пока одни детишки танцуют или поют, другие – рисуют, создают, лепят, красят и не только. А что любят делать Ваши малыши? Пришлите фото вашего ребенка во время творческого процесса или увлеченного творческим делом (занятием) и участвуйте в нашем фотоконкурсе.

21 апреля
Летние лагеря Казани – 2017. Интересные смены, направления, программы

В данном путеводителе представлены как летние лагеря с дневным пребыванием в городе (Казани), так и выездные (за городом). Каждый из них предлагает интересные смены и направления для детей и подростков. Путеводитель позволит ознакомиться с программой лагеря, получить информацию о ценах, стоимости путевок, предлагаемых услугах и контактах

18 апреля
Банкетные залы Казани. Кафе и рестораны.

Мы собрали лучшие банкетные залы Казани в один простой и понятный путеводитель. С помощью него вы узнаете, где можно в нашем городе легко и просто провести свадебное торжество, отметить юбилей, день рождения и другие праздники. Мы указали цены на банкеты и подобрали заведения Казани, которые знают всё об организации праздничного мероприятия и разрешают проводить праздник со своими напитками. Желаем удачного выбора!

1 марта 2016 года
Бесплатный спорт в Казани: где и с кем тренироваться в теплый сезон – 2017

Рассказываем, где в Казани халявно куют няшек-фитоняшек и ведут активный образ жизни. Теплый сезон – время, когда бесплатный спорт доступен во всей красе. В обзоре - информация о спортивных проектах, сообществах, а также о том, где и с кем тренироваться летом 2017.

26 апреля
Бани и сауны Казани! Где попариться и отдохнуть?

Выбирай.ру представляет путеводитель, где собраны бани и сауны Казани. Здесь Вы можете узнать, где в нашем городе приятно и «горячо» провести время, попариться, расслабиться и получить удовольствие от отдыха. Вашему вниманию описание компаний, предоставляемых услуг и цен. Вашему вниманию описание компаний, предоставляемых услуг и цен. Путеводитель позволит выбрать заведение с учетом различных предпочтений, узнать о действующих интересных акциях и выгодных предложениях.

15 января 2016 года
Куда сходить в выходные в Казани с 28 апреля по 1 мая

В этот уик-энд «Спасаем Пушкина» и смотрим «Перестрелку» в кинотеатрах города, заряжаемся выступлением группы «Ария» с симфоническим оркестром, качаем вместе с российскими рэперами ST и Смоки Мо. А также веселимся на брейкерской вечеринке на Фабрике Алафузова, смотрим 200 крутых «луков» на fashion-шоу, убираемся в парке Молодоженов и получаем бесплатный обед в «Макдоналдс».

27 апреля

Витрина

Все товары