Ровно 20 лет в рамках программы «Разговор о правильном питании» учителя из 60 регионов России, ученые, врачи вместе с родителями учатся сами и учат детей, как закладывать полезные привычки и вести здоровый образ жизни с самого раннего возраста.
О новых эффективных методиках работы с детьми, путях взаимодействия с молодым поколением, совместной работе с родителями и многом другом специалисты говорили на недавно прошедшей в Москве международной конференции «Воспитывая здоровое поколение», которая в этом году была посвящена юбилею программы.
В рамках конференции прошел российский тур конкурса методик реализации программы, выставка стендов, рассказывающая о работе программы в регионах, кулинарный мастер-класс, а также лекции о правильном питании от ведущих экспертов.
Среди приглашенных гостей были: Марьяна Безруких, директор Института возрастной физиологии РАО; Мария Гамашинская, доктор биологических наук, сотрудник Центра питания и биотехнологий; Виктор Беляев, президент Ассоциации кулинаров России; Павел Сюткин, историк русской кухни, автор книг «Непридуманная история русской кухни», «Непридуманная история советской кухни». В работе конференции также приняли участие ведущие российские эксперты в области питания, педагоги, представители региональных департаментов образования из 60 регионов России, реализующие программу «Разговор о правильном питании».
Школьная образовательная программа «Разговор о правильном питании» реализуется в школах России с 1999 года при поддержке региональных управлений и департаментов образования. Цель программы — научить детей 6–13 лет заботиться о своем здоровье, правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Содержание программы базируется на российских кулинарных традициях и учитывает различный уровень доходов в семьях учащихся. Ежегодно в ней принимают участие почти полтора миллиона детей и 55 тысяч учителей из 60 регионов России.
Азалия Захарова, Министерство образования и науки Республики Татарстан: «Мы рады, что в наших школах дети затрагивают такой важный аспект жизни, как правильное питание. Мы вносим большой вклад в светлое будущее молодого поколения и безмерно рады видеть хорошие результаты наших трудов. На 2019 год в программе «Разговор о правильном питании» участвуют 1 058 школ региона, это около 130 тысяч учеников. За время реализации программы — с 2001 по 2019 год — сотни тысяч детей и их родителей поменяли свои пищевые привычки и стали вести более здоровый образ жизни. Это победа. Но не окончательная. Главные результаты еще впереди».
Об основных итогах рассказала Александра Макеева, руководитель программы «Разговор о правильном питании»: «За 20 лет существования программы мы внесли большой вклад в здоровое будущее нашей нации. Более 8 миллионов детей из 60 регионов России уже приняли участие в «Разговоре о правильном питании», и мы не намерены на этом останавливаться. Мы хотим, чтобы еще больше ребят знали о правильном питании и соблюдали правила здорового образа жизни!».
