Казань
Трофейресторан охотничьей кухни

Была в этом ресторане 2 раза- и оба раза под положительным впечатлением!!!!!!
Первый раз, с сестрой Белорусии, посетили ТРОФЕЙ в пасху, нас встретили с поздравлениями,при входе был красиво оформленный столик с тематикой пасхи: куличи,цветы, вино...
Так как зашли спонтанно то и заказали чисто символически-суп, ролы, пицу,пирожное, чай, печень лося, Заказ принесли быстро. Порции не маленькие полноценные, В супе мясо распаренное мягкое, и густенько положено.. Пироженное тоже очень понравилось, а вот роллы и пица, не их конек. Печень лося очень нежная и вкусная, мой муж хоть и не любит печенку но попробовав у меня кусочек поразился тем как можно обыграть блюдо из этого неприятного для него продукта. В общем мы слегка перекусили, облазили весь ресторан чтоб сфотографироватся и это было весело, так как оформление продумано до мельчайших красивых нюансов..
Второй раз мы решили туда отправится на день рождение моего сына тесным семейным кругом.Все было очень вкусно и необычно. Все приправлено с вкусными соусами которые совершенно не отбивают вкуса основного блюда. Мы заказывали много блюд по одной порции и все по чуть чуть пробовали.
Карпачо из утиной грудки- понравилось всем, лягушачьи лапки- очень необычные в кляре, мидии- удачно приготовленные, не пересушенные; суп сливочный с угрем и еще с какой то рыбой- очень понравился.Еще было блюда с диким рисом, кальмаром и морскими гребешками- ну очень вкусно, все было приправлено сливочно сырным соусом. Утка в ежевичном соусе- не плохая, но можно и лучше.У копченого мороженного вкусная подливка, само мороженное не переслащенное - сдержанно сладкое,что тоже в +, а вот вкрапления льда мне не очень понравились. Я считаю что у ресторана достаточно серьезный уровень, даже моя тетя будучи ходоком по дорогим ресторанам, была заметно поражена так как за один вечер смогла много нового для себя открыть. Обязательно приду сюда вновь, только постараюсь зайти когда будет вечерняя программа пришло время оценить их развлекательную часть... мой вердикт)))))
Интерьер +5
Обслуживание +5 (учитывая что я хожу с 2 мя детьми, которые могут устроить нервозную обстановку)))))
Кухня+5(хотя пица и роллы не их конек, но это можно поесть в любом суши баре)
Я считаю что это ресторан для гурманов которые любят посмаковать, а не тупо налопаться.

Заказать «»

* Необходимо заполнить хотя бы одно из контактных полей.

Оформляя заказ, Вы даете своё согласие на обработку персональных данных, соглашаетесь с правилами использования сайта, а также подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности, соглашением и политикой в отношении обработки данных.