1 сентября 2013 года
Новые едальни города.
Расположился панорамный ресторан аж на 25-м этаже недавно достроенной второй очереди отеля Korston Hotel Kazan. Да, именно в той самой высотной части комплекса. Как сами понимаете, вид оттуда впечатляет. Из кулинарных предпочтений правят местным меню блюда кухни modern fusion. То есть авторские блюда шеф-повара включают в себя многие хитросплетения разных кухонь мира. Что касается интерьера, то многоуровневое открытое пространство сочетает классику и современность. Можно найти и урбанистические мотивы при желании. Средний чек 2500 р.
Любители пельменей да вареников уже успели изрядно обрадоваться недавно открывшейся «Дюжине» в МЕГЕ. Во-первых, открытия ждали давно, во-вторых, даже сам плакат, анонсирующий открытие заведения, мысленно возрождал мечту о сочных пельменях. Сетевой ресторан, площадь распространения которого варьируется от Екатеринбурга до Санкт-Петербурга, оформлен в стиле XX века. Идею «коронных» блюд, а именно 12 видов пельменей и 6 видов вареников, поддерживают ненавязчивый интерьер, деревянная мебель и занавески на окнах.
Разместился, позиционирующий себя как танцевальный ресторан Palladium в секторе C стадиона Kazan-Arena. Из окон можно полюбоваться видом на чашу стадиона. Есть здесь и терраса. Всего вместить заведение может около 300 гостей, причем зал имеет свойство трансформироваться в зависимости от цели мероприятия. В меню господствует симбиоз европейской и татарской кухонь. Планируют проводить здесь и мастер-классы.
Владельцы сделали акцент на уютную лаунж-обстановку, авторскую подачу блюд и дизайн в стиле современного Востока. В кухне отдали предпочтение традиционным европейским, итальянским, японским блюдам и авторским десертам. При желании можно попробовать даже вяленые помидоры. По пятницам здесь планируют проводить тематические вечера: восточные танцы, бачата, выступления артистов, а по утрам готовить завтраки. Работает «Обли- Бобли» круглосуточно и без выходных.
В Compania лучше приходить компанией. Потому как столики у окон и мягкие диваны-кресла очень располагают к беседам по душам. Плюс интерьер в пастельных тонах, множество картинок-открыток, развешанных в хаотичном порядке на стенах, и приглушенная музыка. В нирвану впасть вряд ли получится, а вот стать чуть спокойнее очень даже запросто. В меню нашли мы европейскую и японскую кухни.
Фото:vk.com/extralounge; vk.com/kazanarena; Юлия Королева