2 мая 2017 года
Пиццы стало меньше. «До-до Пицца» на улице Ершова закрыта, сообщается на сайте Роспотребнадзора РТ. Началось все с жалобы в ведомство жителя дома на улице Ершова, д.4/2. Деятельность пиццерии не давала ему «спокойно» жить. Так вот, в ходе проверки в заведении были выявлены нарушения.
Вход для загрузки продуктов питания организован со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, что подтверждается результатом экспертизы. Кроме того, в пиццерии не соблюдается поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции: сырые полуфабрикаты поступают в помещение для приготовления холодных блюд, закусок, салатов, для дальнейшего хранения в холодильной камере, которая также находится в указанном помещении; готовая продукция выносится в обеденный зал через коридор, используемый для загрузки сырья.
В итоге суд приостановил деятельность пиццерии на 30 суток. Так что «Додо Пицца» на улице Ершова закрылась, но это временно.
Фото: Localway