На прошлой неделе корреспонденты журнала «Выбирай» совершили пресс-тур на страусиную ферму «Татарский страус». Её организовал ещё в 2010 году казанский фермер Габдельахмат Котдусов, который обогатил свое хозяйство необычной живностью и стал принимать у себя горожан. Несмотря на кажущуюся экзотичность идеи, она с успехом прижилась и даже пустила «корни». Теперь сюда регулярно привозят любопытных туристов, которым не терпится поглазеть на экзотических птичек.
Ферма находится в Высокогорском районе, селе Ямашурма. Примерно в 30 км от Дербышек. На трассе есть вывеска «Татарский страус». В самом селе ориентир: улица Молодежная, дом 15.
Вход платный: 200 руб. для взрослых, 150 руб. для детей. Малышне до 3-х лет – «зеленый свет», то есть бесплатно.
Живности на ферме много, но главный козырь – страусы. Этот африканский идет с нами знакомиться.
Сама серьезность...
Страусы Эму. Молодняк.
Эти птички по существу травоядные и питаются травой на пастбищах. Очень любят капусту.
Эму с удовольствием идут на контакт с посетителями, позируют для фотографий.
Но вот поворачиваться к ним спиной нежелательно. Ведь эти птички боятся только тех, кто выше их ростом. А силы в ногах достаточно, чтоб переломать хребет молодому льву.
Страусы на ферме ведут себя практически так же, как в дикой природе: гоняются друг за другом, кокетливо делают реверансы, несут яйца.
Самое большое из показанных – яйцо «Африканского» страуса – около полутора килограмм. Чтобы приготовить его «вкрутую», нужно варить более часа. Кстати, яйцо можно приобрести в качестве сувенира. Оно будет стоить 1200 рублей.
Очень красивые яйца у страусов «Эму» – темно-зеленого цвета в белую крапинку. Весит одно яйцо примерно 700 грамм и стоит 600 рублей. Кстати, одно такое яйцо заменяет 13 куриных.
Также страус ценен своей кожей. Она привлекает дизайнеров своей неповторимой фактурой – её очень сложно подделать. Стоит дороже крокодильей.
Как мы и говорили выше, на ферме есть не только страусы, но и другая живность. Например, вот эти необычные куры.
Красавец павлин...
Скромняга фазан...
Само величие – индюк!
А это местная знаменитость – осел по кличке Джигит. Он занял третье место на лошадиных бегах. Да-да, на лошадиных. В «Татарском страусе» есть на этот счет своя история, которую лучше услышать из уст хозяев фермы.
На нем можно прокатиться.
На территории фермы есть два озера, в которых фермеры развели рыбу. Сюда можно приезжать на рыбалку, заплатив лишь за вход.
В озере, помимо рыб, много красивой живности.
На ферме стараются увлечь всеми прелестями национального деревенского бытия. Для всех желающих по завершении экскурсии проводят мастер-класс по изготовлению тюбетеек.
Ферма открыта круглый год, но основной поток туристов все же приходится на лето: в день бывает по 150–200 человек. Работает с 9:00 до 19:00. Очень здесь нравится детям, ведь некоторые из них, вырастая в городе, не имеют возможности почувствовать всю прелесть деревенского бытия. Кстати, прежде чем ехать на ферму, возьмите с собой угощение для питомцев: морковку, капусту, хлеб, батон, яблоки.
Если есть большое желание подоить корову, отдохнуть на сеновале, попробовать катык или деревенское молоко, не стесняйтесь – говорите экскурсоводу. Иногда здесь предоставляют такую возможность.
Адрес:
Высокогорский район, с. Ямашурма, ул. Молодежная, 15
Фото: Дмитрий Евсеев
