В цветах... по самые помидоры: 4 места в Казани, где обучают карвингу

Часть 1

Мы разузнали, где и как в нашем городе научат такой премудрости, как карвинг.

От картошки до морковки

Нет ничего странного в желании дамы, чтобы все окружающее пространство было завалено цветами. Исключение не должна составлять даже тарелка за ужином. И здесь уже смотрите сами - либо вы женщине эти цветы будете дарить, либо она сама их вырежет из подручных огурцов и помидоров. Так сказать, для большей эстетичности. Художественной резке или «карвингу» у нас в Казани обучают в кулинарной студии «Рататуй». Трехчасовое внимание от шеф-повара, и дама уже не нуждается в ухажерах: захотела - ромашку себе «состряпала» из картофеля, захотела - бархатцы из тыквы. Цена вопроса 4 тыс. руб.

Не с пустыми руками

Ну и потом, признайтесь, от редьки, пусть даже вырезанной в виде цветка, куда больше пользы: ею закусывать можно. А цветами — нельзя! Поэтому на вооружение можно взять компанию «Фруктовый рай», где готовы взять вас под свое художественное крыло и обучить азам фруктовой вырезки. За 4-часовой семинар придется заплатить 1250 руб. При этом уйдете от поваров не с пустыми руками, а с двумя специальными ножами для карвинга. Ножи здесь дарят в подарок участникам мастер-класса. Фрукты повар привозит сам.

Работая на мастерство

Футодизайнеры (а есть уже и такая специальность) имеются и в БЦ «Грант», где тоже проводят мастер-классы по карвингу. Как правило, творческий процесс проходит в группе из 10 человек и на протяжении всего рабочего дня. Ну в таком случае повара просто обязаны научить так вырезать розу из ананаса, что даже одаренный эксперт не сразу отличит её от настоящей чайной. Покупкой нужного инвентаря и продуктов здесь обременять не будут. Потребуются разве что желание и порядка 3000 своих кровных рубликов.

Открывая новые горизонты

Сотворить букет простого женского счастья из вкусных и полезных фруктов и овощей могут и в учебном центре «Парк знаний». Для учеников здесь предлагают следующее расписание занятий: с 12:00 до 15:00 и с 18:00 до 21:00. Курс растянется на 2-3 недели (в зависимости от расписания) и будет стоить порядка 5000 руб. Навыки, кстати, пригодятся не только для выкорчевывания мимозы из моркови. У нас ведь есть ещё такой замечательный праздник, как Хэллоуин.